 |
| Resep Dapur Unik- Resep Membuat Es BuahSederhana yang Segar dan Menyegarkan |
Resep Dapur Unik- Es buah segar adalah primadona minuman dingin di Indonesia. Dari kaki lima hingga restoran bintang lima, minuman ini selalu mudah ditemukan dan digemari banyak orang. Dengan beragam buah tropis yang manis dan segar, es buah cocok dinikmati saat musim kemarau maupun bulan puasa. Rasanya yang menyegarkan membuat siapa pun ketagihan.
👉 Untuk inspirasi minuman tradisional lain, lihat juga Resep Sayur Asem Bening.
Popularitas Es Buah di Indonesia
Selain es kopi susu gula aren yang sedang naik daun, es buah tetap menjadi minuman legendaris yang tak tergantikan. Kombinasi buah tropis seperti pepaya, semangka, melon, dan stroberi membuatnya kaya rasa sekaligus menyehatkan. Tidak hanya menyegarkan, es buah juga kaya vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
Bahan Membuat Es Buah Sederhana
Buah-buahan:
- 1 buah pepaya
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 2 buah stroberi
👉 Catatan: Buah bisa diganti sesuai selera, tambahkan cincau, jeli, atau rumput laut untuk variasi.
Bahan Es:
- 2 cangkir air mineral (500 ml)
- 6 sdm susu kental manis + gula
- 6 sdm sirup marjan
- Es batu secukupnya
👉 Untuk camilan pendamping, coba Resep Olos Khas Tegal.
Cara Membuat Es Buah Segar
- Potong semua buah sesuai selera, bisa kecil atau besar. Sisihkan.
- Siapkan wadah, campurkan air mineral, susu kental manis, dan sirup. Aduk rata hingga berwarna merah muda.
- Masukkan irisan buah ke dalam gelas saji. Tambahkan campuran air es, lalu beri es batu.
- Hidangan es buah sederhana siap dinikmati kapan saja.
Tips Membuat Es Buah
- Gunakan buah segar agar rasa lebih manis alami.
- Tambahkan agar-agar atau rumput laut untuk tekstur lebih menarik.
- Simpan buah di kulkas sebelum dipotong agar lebih dingin dan segar.
- Sesuaikan tingkat manis dengan menambah atau mengurangi sirup dan susu.
👉 Untuk lauk pendamping segar, coba Tumis Kangkung Saus Tiram.
Es buah sederhana adalah minuman segar yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana dan cara praktis, Anda bisa menikmati minuman sehat dan menyegarkan tanpa harus membeli di luar. Cocok untuk berbuka puasa, acara keluarga, atau sekadar pelepas dahaga di siang hari.
Kalau Anda suka resep ini, jangan lewatkan Resep Botok Ayam Jamur agar koleksi masakan tradisional Anda semakin lengkap dan variatif.
