Manfaat Pare- Pare, atau yang dikenal sebagai bitter melon dalam bahasa Inggris, adalah sayuran yang sering kali dihindari karena rasanya yang pahit. Namun, dibalik rasa pahitnya itu, pare menyimpan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.
Pare temasuk jenis tanaman sayuran yang merambat, bentuk buah yang memanjang dan kulit luar memiliki bentuk yang tidak rata, serta rasa buah yang pahit. Namun tahukah anda? Ternyata pare memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Diantaranya sebagi obat pembasmi kanker dan masih banyak lagi manfaat-manfaat yang lain.
Keyword:
Manfaat Pare,
Kandungan Nutrisi Pare,
Pare dan Kesehatan,
Pare untuk Diabetes,
Pare dan Penyakit Jantung,
Pare dan Berat Badan,
Pare untuk Kulit,
Serat dalam Pare,
Pare dan Pencernaan,
Pare untuk Asma,
Vitamin A dalam Pare,
Pare dan Katarak,
Pare dan Degenerasi Makula,
Pare dan Kesehatan Mata,
Antioksidan dalam Pare,
Keseimbangan Gula Darah,
Resep Pare,
Pare Goreng,
Pare Tumis,
Pare sebagai Suplemen.
Di negara-negara Asia Timur, seperti Jepang, Korea, dan Cina, pere dimanfaatkan untuk pengobatan, antara lain sebagai obat gangguan pencernaan, minuman penambah semangat, obat pencahar dan perangsang muntah, bahkan telah diekstrak dan dikemas dalam kapsul sebagai obat herbal/jamu.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat dari pare, dari kandungan nutrisinya hingga dampak positifnya pada kesehatan manusia.
8 Manfaat Pare Bagi Kesehatan Tubuh
1. Kaya Akan Nutrisi
Pare kaya akan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Sayuran ini mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan kalium. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A esensial untuk kesehatan mata dan kulit. Selain itu, vitamin K mendukung pembekuan darah yang sehat, sementara kalium penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan tekanan darah dalam tubuh.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat paling menonjol dari pare adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar gula darah. Ini adalah berita baik bagi mereka yang memiliki diabetes atau berisiko mengembangkan kondisi tersebut. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa yang terdapat dalam pare dapat membantu meningkatkan metabolisme glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang berkontribusi pada pengelolaan kadar gula darah yang lebih baik.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Pare juga dapat membantu dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Kandungan antioksidan dalam pare membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Selain itu, pare juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Bagi mereka yang sedang mencari cara alami untuk menurunkan berat badan, mengonsumsi pare dapat menjadi pilihan yang baik. Pare rendah kalori namun kaya akan serat, yang dapat membantu mengisi perut lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, pare juga telah dikaitkan dengan peningkatan metabolisme, yang dapat membantu dalam pembakaran lemak tubuh.
5. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kesehatan kulit adalah kekhawatiran bagi banyak orang, dan pare dapat menjadi tambahan yang baik dalam regimen perawatan kulit Anda. Kandungan vitamin C dalam pare membantu dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk kekencangan dan elastisitas kulit. Selain itu, antioksidan dalam pare dapat melawan kerusakan radikal bebas yang menyebabkan penuaan kulit, menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
6. Mendukung Fungsi Pencernaan
Serat yang tinggi dalam pare tidak hanya membantu dalam penurunan berat badan, tetapi juga mendukung kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Serat membantu mengurangi risiko sembelit dengan meningkatkan gerakan usus, serta mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan penyerapan nutrisi yang optimal.
7. Meredakan Gejala Asma
Penelitian telah menunjukkan bahwa pare dapat membantu meredakan gejala asma. Senyawa antiinflamasi yang terdapat dalam pare dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pernapasan, sehingga mengurangi keparahan serangan asma. Meskipun penelitian masih terus dilakukan dalam hal ini, hasil awal menunjukkan potensi pare sebagai tambahan terapi untuk penderita asma.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A yang tinggi dalam pare membuatnya menjadi makanan yang baik untuk kesehatan mata. Vitamin A penting untuk fungsi visual yang optimal, serta untuk mencegah masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak. Mengonsumsi pare secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda dan mencegah gangguan penglihatan yang serius.
Manfaat Lainnya sayuran pare
Buah pare mengandung albuminoid, karbohidrat, dan pigmen. Daun pare mengandung momordisina, momordina, carantina, resin, dan minyak. Sementara itu, akar pare juga mengandung asam momordial dan asam oleanolat. Sedangkan bijinya mengandung saponin, alkaloid, triterprenoid, dan asam momordial.
Pare juga dapat merangsang nafsu makan, menyembuhkan penyakit kuning, memperlancar pencernaan, dan sebagai obat malaria. Selain itu, pare juga mengandung beta-karotena dua kali lebih besar daripada brokoli sehingga berpotensi mampu mencegah timbulnya penyakit kanker dan mengurangi risiko terkena serangan jantung ataupun infeksi virus.
Daun pare juga memiliki manfaat untuk menyembuhkan penyakit mencret pada bayi, membersihkan darah bagi wanita yang baru saja melahirkan, menurunkan demam, mengeluarkan cacing kremi, serta dapat menyembuhkan batuk. Buahnya yang memiliki rasa pahit ini biasanya oleh masyarakat diolah sebagai sayur, misalnya Diolah menjadi oseng pare teri pedas, pecel campur pare, rendang pare, atau Pare gulai pedas.
Di Cina pare biasa diolah dengan tausi, tauco, daging sapi, dan cabai sehingga pare yang memiliki citarasa pahit ini menjadi nikmat dan tidak terasa pahit, namun tidak mengurangi segi kualitas dan manfaat pare itu sendiri. Sedangkan di Jepang pare menjadi primadona masyarakat sebagai makanan sehat karena diolah menjadi sup, tempura, atau asinan sayuran.
Ekstrak dari biji pare selain digunakan sebagai bahan obat-obatan, ternyata dapat digunakan sebagai pembasmi larva alami yang merugikan seperti larva Aedes aegypti yang menyebarkan penyakit DBD ( Demam Berdarah Dengue ).
Nah, sudah taukan manfaat dari buah pare? Bagi anda yang awalnya gak suka dengan sayur pare, mulai sekarang biasain deh untuk makan pare, agar tubuh selalu sehat dan terhindar dari namanya gangguan penyakit yang berbahaya.
Kesimpulan
Pare, meskipun mungkin kurang diminati karena rasanya yang pahit, adalah sayuran yang kaya akan manfaat kesehatan. Dari menurunkan kadar gula darah hingga mendukung kesehatan kulit dan pencernaan, pare memiliki banyak alasan untuk dimasukkan ke dalam diet Anda. Dengan kandungan nutrisi yang luar biasa dan dampak positifnya pada kesehatan, tidak ada alasan untuk tidak memberikan pare kesempatan untuk berkontribusi pada gaya hidup sehat Anda.
Terima kasih telah membaca tentang Manfaat Pare Bagi Kesehatan Tubuh. Nantikan Artikel terbaru hanya di www.rezepunik.eu.org