Tumis Kangkung Saus Tiram- Tumis kangkung saus tiram adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat dalam masakan Asia, yang sering dijadikan pilihan di meja makan rumah maupun restoran.
Keyword:
Resep tumis kangkung saus tiram,
Tumis kangkung saus tiram sederhana,
Cara membuat tumis kangkung saus tiram,
Bahan tumis kangkung saus tiram,
Tumis kangkung saus tiram yang lezat,
Masakan tumis kangkung saus tiram,
Tumis kangkung saus tiram ala rumahan,
Kangkung saus tiram,
Tumis kangkung saus tiram pedas,
Tumis kangkung saus tiram yang gurih,
Tumis kangkung saus tiram yang nikmat,
Tumis kangkung saus tiram yang mudah,
Resep tumis kangkung saus tiram yang praktis,
Tumis kangkung saus tiram ala restoran,
Kangkung saus tiram pedas manis,
Tumis kangkung saus tiram dengan bumbu,
Tumis kangkung saus tiram yang sehat,
Tumis kangkung saus tiram yang tradisional,
Tumis kangkung saus tiram yang special,
Tumis kangkung saus tiram yang khas.
Dalam artikel ini, kita akan membahas secara detail resep tumis kangkung saus tiram, bahan-bahan yang diperlukan, serta langkah-langkah cara pembuatannya.
Resep Tumis Kangkung Saus Tiram
Bahan-Bahan:
Sebelum memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk tumis kangkung saus tiram:
- Kangkung segar (300 gram), pilih yang segar dan berdaun hijau.
- Bawang putih (3-4 siung), cincang halus.
- Bawang merah (2 buah), iris tipis.
- Cabai merah besar (1 buah), iris tipis (opsional).
- Saus tiram (2 sendok makan).
- Kecap manis (1 sendok makan).
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Merica secukupnya.
- Minyak sayur untuk menumis.
Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram
Berikut langkah-langkah untuk membuat tumis kangkung saus tiram yang lezat:
Persiapan:
- Bersihkan kangkung dengan baik, pisahkan daun dari batangnya, dan potong batangnya menjadi bagian-bagian kecil.
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan, seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah (jika digunakan).
Tumis Bumbu:
- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan atau penggorengan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai iris (jika digunakan) hingga harum dan matang.
Tambahkan Kangkung:
- Masukkan potongan batang kangkung ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga batang kangkung agak layu.
- Tambahkan daun kangkung ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga layu dan matang.
Penyajian:
- Setelah kangkung matang, tambahkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan saus meresap ke dalam kangkung.
- Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan cicipi untuk menyesuaikan rasa.
- Angkat tumis kangkung saus tiram dari api dan sajikan dalam piring saji.
Tips Tambahan
- Pastikan untuk tidak overcook kangkung agar tetap memiliki tekstur yang renyah.
- Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai merah atau cabe rawit sesuai selera.
- Anda juga bisa menambahkan sedikit air atau kaldu ayam jika ingin sausnya lebih kental.
Kesimpulan
Tumis kangkung saus tiram adalah hidangan yang sederhana namun lezat, yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan yang nikmat dan bergizi ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca tentang Tumis Kangkung Saus Tiram. Nantikan resep masakan terbaru hanya di www.rezepunik.eu.org