ilustrasi Kue Janda Bolong
Resep Makanan - Resep Kue Kering Janda Bolong Anti Gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Mungkin kue kering ini terinspirasi dari nama tanaman hias janda bolong yang terkenal mahal itu ya.
Bentuk kue ini
bulat dan ada bolong di tengah yang diisi dengan selai strawberry yang manis
seperti biskuit Slai O'lai yang membedakannya kue janda bolong ini ditaburi
biji wijen putih. Cocok untuk menu lebaran tahun 2022 ini.
Kue kering banyak diburu oleh
Ibu-ibu, baik untuk camilan sehari-hari, untuk menu buka puasa maupun untuk
persiapan sajian lebaran baik untuk sendiri maupun untuk para tamu tetangga dan
saudara.
Baca Juga :
- Resep membuat Kue lapis Pelangi Tepung Beras
- Resep Kue Apem Beras
- Resep Cara Membuat Klepon Isi Gula Jawa
- Kumpulan Resep kue
Cara buat kue JANBOL ini gampang banget serta bahannya ekonomis dan murah banget bisa takaran sendok maupun ditimbang dengan ukuran gram begitu juga dengan komposisi kue janda bolong ukuran mulai ukuran 1/2 kg, 1 kg dan seterusnya.
Berikut kumpulan
rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih janda bolong renyah yang
empuk dan lembut sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di
rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan
praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis toko kue
kering.
BAHAN RESEP KUE JANDA BOLONG:
Ø 450
gram tepung terigu
Ø 100
gram margarin
Ø 150
gram butter
Ø 1 sachet
susu kental manis SKM coklat
Ø 8 sdm
gula halus (bisa ditambah sesuai selera)
Ø Pasta
coklat secukupnya
Ø 1
butir kuning telur
Ø 1
sachet susu bubuk
Ø 2 sdm
coklat bubuk
BAHAN TOPPING :
Ø Biji
wijen secukupnya
Ø Selai
strawberry
CARA MEMBUAT KUE JANDA BOLONG :
1. Aduk
margarin, butter, kuning telur, SKM coklat dan gula halus kemudian mikser
kurang lebih 5 menit asal bahan-bahan tercampur rata.
2. Masukkan
coklat bubuk, terigu, susu bubuk dan pasta coklat, kemudian aduk hingga rata
bisa menggunakan tangan hingga kalis.
3. Sangrai
wijen terlebih dahulu, kemudian bentuk adonan menjadi bulat.
4. Masukkan
ke mangkok berisi wijen kemudian bentuk adonan sudah di lumuri wijen menjadi
bulat.
5. Beri
lubang di tengah menggunakan ujung jari, tambahkan selai di atas lubang.
6. Masukkan
ke oven yang sudah di panaskan, panggang sekitar 25 menit sampai matang.
7. Sajikan
di dalam topples.