Resep Tumis Pare Udang- Tumis pare udang adalah salah satu hidangan yang lezat dan mudah disiapkan di rumah. Kombinasi antara kepahitan pare yang lembut dengan rasa gurih dan manis udang menciptakan paduan cita rasa yang menggoda selera.
Keyword:
Resep tumis pare udang,
Tumis pare udang ala rumahan,
Cara membuat tumis pare udang,
Bahan tumis pare udang,
Tumis pare udang yang lezat,
Masakan tumis pare udang,
Tumis pare udang sederhana,
Pare udang tumis saus tiram,
Tumis pare udang pedas,
Tumis pare udang yang gurih,
Tumis pare udang yang nikmat,
Tumis pare udang yang mudah,
Resep tumis pare udang yang praktis,
Tumis pare udang ala restoran,
Pare udang tumis kecap,
Tumis pare udang dengan bumbu,
Tumis pare udang yang sehat,
Tumis pare udang yang tradisional,
Tumis pare udang yang special,
Tumis pare udang yang khas.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep tumis pare udang ala rumahan, bahan-bahan yang dibutuhkan, serta langkah-langkah cara pembuatannya.
Resep Tumis Pare Udang
Bahan-Bahan:
Sebelum memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk tumis pare udang:
- Pare segar (300 gram), potong menjadi irisan tipis.
- Udang segar (200 gram), bersihkan dan kupas kulitnya.
- Bawang putih (3-4 siung), cincang halus.
- Bawang merah (2 buah), iris tipis.
- Cabai merah besar (1 buah), iris tipis (opsional).
- Tomat (1 buah), potong dadu.
- Kecap manis (2 sendok makan).
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Merica secukupnya.
- Minyak sayur untuk menumis.
Cara Pembuatan Tumis Pare Udang
Berikut langkah-langkah untuk membuat tumis pare udang yang lezat:
- Bersihkan pare dengan baik dan potong menjadi irisan tipis.
- Bersihkan udang dan kupas kulitnya, sisakan ekor jika diinginkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai (jika digunakan) secara halus.
- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan atau penggorengan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai iris (jika digunakan) hingga harum dan matang.
- Tambahkan tomat yang telah dipotong dadu, aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.
- Setelah bumbu matang, tambahkan irisan pare ke dalam wajan.
- Tumis pare hingga layu dan berubah warna, sekitar 5-7 menit. Aduk secara berkala agar pare matang merata dan tidak gosong.
- Setelah pare mulai layu, tambahkan udang ke dalam wajan.
- Tumis pare dan udang bersama-sama hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan matang, sekitar 3-5 menit. Aduk secara teratur untuk memastikan tumisan matang merata.
- Setelah tumisan pare udang matang, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan cicipi untuk menyesuaikan rasa.
- Angkat tumis pare udang dari api dan sajikan dalam piring saji.
- Tumis pare udang siap disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi hangat.
Tips Tambahan
- Jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai merah atau cabe rawit sesuai dengan selera.
- Untuk hasil terbaik, pilihlah udang yang segar dan berkualitas untuk memastikan rasa dan tekstur yang autentik pada tumisan.
Kesimpulan
Tumis pare udang adalah hidangan yang lezat, gurih, dan sehat yang cocok untuk disantap kapan pun Anda menginginkan hidangan yang memuaskan. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga hidangan tumis pare udang ini bisa menambah kelezatan dalam santapan Anda!
Terima kasih telah membaca tentang Resep Tumis Pare Udang yang Menggugah Selera. Nantikan resep masakan terbaru hanya di www.rezepunik.eu.org