Resep Tumis Pare Tahu- Tumis pare tahu adalah hidangan sederhana namun lezat yang sering dijumpai di berbagai rumah makan dan dapur rumahan di Indonesia. Kombinasi antara kepahitan lembut pare dengan tekstur lembut tahu menciptakan paduan cita rasa yang menggoda selera.
Keyword:
Resep tumis pare tahu,
Tumis pare tahu sederhana,
Cara membuat tumis pare tahu,
Bahan tumis pare tahu,
Tumis pare tahu yang lezat,
Masakan tumis pare tahu,
Tumis pare tahu ala rumahan,
Pare tahu tumis saus tiram,
Tumis pare tahu pedas,
Tumis pare tahu yang gurih,
Tumis pare tahu yang nikmat,
Tumis pare tahu yang mudah,
Resep tumis pare tahu yang praktis,
Tumis pare tahu ala restoran,
Tumis pare tahu kecap,
Tumis pare tahu dengan bumbu,
Tumis pare tahu yang sehat,
Tumis pare tahu yang tradisional,
Tumis pare tahu yang special,
Tumis pare tahu yang khas.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep tumis pare tahu yang sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkan, serta langkah-langkah cara pembuatannya.
Resep Tumis Pare Tahu Sederhana
Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan untuk tumis pare tahu:
- Pare segar (300 gram), potong menjadi irisan tipis.
- Tahu putih (1 blok), potong menjadi dadu.
- Bawang putih (3-4 siung), cincang halus.
- Bawang merah (2 buah), iris tipis.
- Cabai merah besar (1 buah), iris tipis (opsional).
- Tomat (1 buah), potong dadu.
- Kecap manis (2 sendok makan).
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Merica secukupnya.
- Minyak sayur untuk menumis.
Cara Membuat Tumis Pare Tahu
Berikut langkah-langkah untuk membuat tumis pare tahu yang lezat:
- Bersihkan pare dengan baik dan potong menjadi irisan tipis.
- Potong tahu menjadi dadu kecil sesuai selera.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai (jika digunakan) secara halus.
- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan atau penggorengan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai iris (jika digunakan) hingga harum dan matang.
- Tambahkan tomat yang telah dipotong dadu, aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.
- Setelah bumbu matang, tambahkan irisan pare ke dalam wajan.
- Tumis pare hingga layu dan berubah warna, sekitar 5-7 menit. Aduk secara berkala agar pare matang merata dan tidak gosong.
- Setelah pare mulai layu, tambahkan potongan tahu ke dalam wajan.
- Tumis pare dan tahu bersama-sama hingga tahu matang dan sedikit kecoklatan, sekitar 5-8 menit. Aduk secara teratur untuk memastikan tumisan matang merata.
- Setelah tumisan pare tahu matang, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan cicipi untuk menyesuaikan rasa.
- Angkat tumis pare tahu dari api dan sajikan dalam piring saji.
- Tumis pare tahu siap disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping nasi hangat.
Tips Tambahan
- Jika Anda menginginkan rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai merah atau cabe rawit sesuai dengan selera.
- Anda juga dapat menambahkan sedikit air atau kaldu ayam saat tumis pare dan tahu jika Anda ingin sausnya lebih kental.
Kesimpulan
Tumis pare tahu adalah hidangan sederhana yang mudah disiapkan namun memberikan cita rasa yang lezat dan memuaskan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga tumis pare tahu ini bisa menjadi sajian favorit di meja makan Anda!
Terima kasih telah membaca tentang Resep Tumis Pare Tahu. Nantikan resep masakan terbaru hanya di www.rezepunik.eu.org